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烤红薯

这应该是我第一篇记录生活的博文吧,之前一直是写一些学习、技术相关的文章,总感觉博客不应该只记录这些东西,那就开始吧

妈妈从网上买了几斤红薯,今天突然说想吃,那就用烤箱烤一下吧

准备

烤盘铺上锡纸(哑光面接触食物),红薯洗净不去皮,均匀的摆放到烤盘上

烤箱230度预热10分钟后就可以将烤盘放入了

第一波

230度先烤30分钟,呼叫小爱:“小爱同学,30分钟后叫我”

30分钟不到(大约20多分钟吧)就闻到红薯的香气飘出来了,香啊

30分钟后打开烤箱,用夹子夹着给每个红薯翻个个

烤了半个小时的红薯朝上的那面有点软,但是没有怎么变色,接触锡纸的一面有点变黑了,焦感出来了

翻完个后拍了三张照片,可以看到整体还是不错的,火候还不到,有的地方已经流出油来了

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第二波

鉴于红薯个比较大,翻个后时间增加到45分钟,接着烤

中途没忍住,打开拍了一张照片,流了很多油啊,接触到烤盘发出滋滋的响声,很是诱人

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出炉

时间到,啥也不说了,直接看图吧

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超级好吃,超级甜,超级香

补充

这次因为是第一次烤,烤的时间稍微有点长,流出来太多油浪费了,还有一些油都烤糊了,下次会缩短一点时间

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